Nasi Goreng Yang Chouw

Jangan tanya ya kenapa koq namanya nasi goreng Yang Chouw karena aku sendiri juga g tau kenapa...;)
Kadang juga ada yang bilang nasi goreng Jongkong...wes g tau lah...terserah mau dinamain ato dipanggil apa...hahahaha

Ini kemarin aku bikin buat sarapan dan bekal hubby ke kantor bareng si Fried Chic Kriuk Kriuk

Ini aku share resepnya ya...

Bahan:

1 porsi Nasi Puith
4 siung bawang putih, digeprek halus
2 sdm kacang polong frosen/ kalengan
1-2 sdm wortel potong dadu halus
bawang daun, potong kecil-kecil bagian hijaunya
udang, kupas bersih
dada ayam potong dadu
ham untuk nasi goreng ---> kemarin g sengaja nemu di ranch market
Telur diorak arik
Garam
Merica
Gula dikit aja
Kecap Asin
Kecap Raja Rasa
Saos tiram dikit
Minyak

Cara:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampe wangi
2. Masukkan udang lalu masukkan ayam dan semua bahan lain, masukkan bumbu
3. Terkahir masukkan nasi sambil diincip sampe rasanya mantap dan pas
4. Siap disajikan