Makan mie tuh g ada bosennya....Nyiapinnya juga g pake ribet....
Mie jadi salah satu anadalan ku buat breakfast....;)
Biasa nya aku selalu sedia ayam tuk mie ini di freeser. Jadi kalo lagi buntu g ada ide masak, bisa jadi senjata andalan yang praktis..........hehehehe
Aku udah beli Mie 2 hari yang lalu pas ke SPM, ikannya udah siap di freeser..Semalem dipindahin ke chiller biar paginya tinggal manasin aja deh....
Biasa sih aku bikin g pernah pake jamur. Cuman kali ini koq pingin ya makan mie ayam jamur. Ya sudah, pas bikin ayamnya ini aku tambahin jamur kancing yang diiris tipis2...ternyata uenakkk........hehehehe...
Ini aku share resepnya:
Mie Ayam Jamur
by. Rheiny Wijaya
Bahan ayam:
250 gr Dada ayam cincang
3 bh bawang putih
5-6 bh Jamur kalengan, iris tipis
Kecap Asin
Kecap Manis
Garam
Merica
Bahan Mie
1 bungkus Mie Basah
1 sdm Minyak Goreng/Minyak Ayam
1 sdm Minyak Wijen ---> Ini bisa disesuaikan, bagi yang kurang suka aroma wijen bisa dikurangin bahkan ditiadakan, kalo yang suka bisa ditambahin
1 sdm Kecap Asin
1 sdm Kecap Raja Rasa
1/8 sdt Garam
1/8 sdt Merica
Pelengkap:
Irisan daun bawang
Cara Membuat:
Ayam:
-----
1. Tumis bawang putih sampe wangi, masukkan daging ayam cincang, jamur kalengan tambah kan bumbu-bumbu lainnya. Aduk sampe rata dan matang
2. Sisihkan
Mie:
----
1. Panaskan air, beri sedikit minyak goreng ke dalam air rebusan. Rebus Mie sekitar 2-3 menit sampe matang. Angkat Tiriskan
2. Campurkan semua bumbu Mie kedalam mangkok. Aduk rata
3. Masukkan mie yang sudah ditiriskan, aduk sampe rata
4. Taburin dengan ayam yang sudah matang
5. Taburin dengan irisan daun bawang
6. Sajikan
